Бизнес-план по открытию блинной

Без рубрики 3 комментария Бизнес идея — продажа блинов Бизнес идея — продажа блинов. Изготовлять блинчики на продажу идея уже не новая, но не во всех городах есть такие точки продаж - блинные, ведь в основном на улице продают фаст-фуд. Но как приятно прохладным зимним вечером после работы или учебы зайти в блинную и купить горячий блинчик с кофе или чаем. Такой бизнес может приносить достойную прибыль. Чтобы открыть киоск по продаже блинчиков, для начала следует определиться с месторасположением киоска. От правильного выбора места под будущую блинную зависит и доход. Желательно чтобы это было многолюдное место, рядом с учебными заведениями, больницами, вокзалом, рынком, и так далее. Место выбрали, дальше нужно найти помещение, это может быть либо палатка, либо передвижной фургон, или киоск. Большая витрина для хорошего обзора ассортимента обязательна, она привлекает внимание голодных покупателей, вызывая аппетит.

Бизнес-идея: Производство замороженных блинчиков

При необходимости можно добавить чайник, микроволновую печь, блендер для приготовления молочных коктейлей. Киоск должен выглядеть привлекательно для покупателей, побуждать купить. Закупка сырья и товара на продажу Идея бизнеса"кафе блинная" привлекает предпринимателей простотой.

Продажа блинов как бизнес или как открыть блинную Мобильная точка продажи блинов · Организация производства · Необходимое.

Все мы помним, как наши бабушки пекли желанные блинчики, которые, не успев остынуть, попадали к нам в рот. Такое блюдо любимо всеми, так как каждый может выбрать себе подходящий рецепт. Блинчики могут быть сделаны на сметане, кефире или молоке, также они могут содержать в себе самую различную начинку: Перечислять виды блинчиков можно до бесконечности, а каждая хозяйка уже давно открыла для себя собственный наилучший рецепт, который идеально подходит для каждого члена семьи.

С таким оборудованием справится любой новичок, к тому же помните, что при его покупке всегда прилагается подробная инструкция, а при дополнительных вопросах, всегда можно обратиться к Глобальной сети, где по шагам описан каждый процесс. Вам не нужно будет работать, не отходя от плиты весь день, ведь производительность аппарата составляет до 1 блинов в сутки, а вот диаметр выпекаемых изделий может доходить до 40 см. Расширив ассортимент Ваших блинчиков, Вы сможете угодить каждому покупателю.

Дополнительной же прибылью может неплохо послужить продажа салатов, чая, кофе. Где лучше разместить точку по изготовлению блинов Безусловно, лучше места, чем точка в торговом или развлекательном центре нет, однако, открыв небольшой ларек или магазинчик на рынке, вы тоже не прогадаете, ведь кто же устоит, учуяв приятный аромат свежих блинчиков. Не стоит забывать о персонале, у которого в обязательном порядке должны быть санитарные книжки.

Их одежда должна быть всегда опрятной и чистой.

Как появилась идея бизнеса на готовке блинчиков с доставкой Работал я на заводе простым электриком, как все люди шёл в 7 утра на работу, вечером в 18 вечера приходил домой. Вечера проводил дома, либо в гараже с мужиками пили пиво. Так пролетала моя жизнь! Скучно, уныло и однообразно.

Учитывая то, что блины хорошо раскупаются не только в Самыми надежными считаются плиты российского производства, так как.

Делаем бизнес на блинах и слойках Под знаком блина Блины популярны. Достаточно посмотреть на количество людей, желающих их заполучить и становится понятным, что на рынке отечественного быстрого питания взошла новая звезда по имени блин. Себестоимость блина, в среднем составляет около 2 рублей. Формат фуд-корта Формат отдельностоящего павильона или же стационарного заведения. Принципиального различия в предлагаемом ассортименте в различных форматах бизнеса не много.

В павильонах, на фуд-кортах и в стационарных заведениях, как правило расширяется ассортиментное предложение за счет добавления блюд в первую очередь русской кухни, которая лучше всего подходит к блинам. Это могут быть каши, супы, закуски, салаты и т.

Стопудовое дело

Бизнес-план блинной Открывая блинную, учтите, что вашими конкурентами являются не только другие блинные, а и вся сфера общественного питания в радиусе м. Кафе и рестораны — тоже прямые конкуренты. Некоторые предпочтут доплатить лишние рублей и заказать полноценный бизнес-ланч, чем съесть блин за 50 рублей. Также нельзя сбрасывать со счетов Макдоналдсы, пиццерии, суши-бары… Блинный бизнес привлекателен для многих, в первую очередь, входным билетом в дело. Фактически, собственный блинный киоск можно открыть, располагая суммой в тыс.

С приобретением оборудования, технологией и персоналом проблем нет.

Страница 1 из 2 - производство блинов и пончиков - отправлено в Пищевое производство: может кто сталкивался имеется ввиду не.

Длительное время занимаемся продажей оборудования для производства полуфабрикатов в Украине и практически каждый день звонит кто-то, кого также осенило" а чего бы и мне не производить" и при этом он уверен, что стоит купить, например, пельменный аппарат и у тебя уже есть пельменный цех. Вот и ТС сомневается, нужно ли ему морозильное оборудование Без заморозки полуфабрикаты могут храниться всего несколько часов и именно заморозка - это самая дорогостоящая процедура и по стоимости оборудования и по расходу эл.

Например, цены на камеры шоковой заморозки начинаются с десятков тысяч евро, можно обойтись просто камерой глубокой заморозки, собранной на заказ, но и она стоит очень прилично. Кроме того, потребуется темстомес или взбивальная машина , погуглите цены на них Просеиватель муки тоже необходим, но он относительно недорого стоит. Потребуется еще оборудование, с помощью которого готовятся начинки протирочная машина или мясорубка.

Ну еще куча инвентаря, который по отдельности вроде и не дорого стоит, но в совокупности обойдется в приличную сумму.. Ну и самое главное - это помещение. Повезет, если это будет помещение, которое использовалось в пищевых целях столовая например, а лучше - цех , это поможет избежать многих проблем. Вообще, цены на пищевое оборудование явно завышены. Помню, как-то задавали вопрос представителю производителя, почему у них котлетный автомат, который состоит из элетродвигателя, бункера из нержавейки и фторопластовых штампующих матриц стоит как новый легковой автомобиль, то ответ был оригинальным: Просто надо смотреть на состояние, но часто меньше чем за полцены можно взять практически новое оборудование.

Пример бизнес-плана блинной

Полуфабрикаты и фасовочная продукция Блины являются традиционным блюдом русской кухни и всегда пользуются высоким спросом. Однако если раньше их готовили преимущественно в домашних условиях, то теперь большинство потребителей предпочитает покупать замороженные полуфабрикаты, приготовление которых не требует много сил и времени. Бизнес по производству такой продукции отличается высокой рентабельностью и прибылью, что уменьшает сроки окупаемости предприятия.

Михаил Гончаров открыл свой бизнес в конце ых. как на русские блины отреагировали жители США, и во сколько обойдется обед.

Идея для малого бизнеса замороженные блинчики Опубликовано от Поговорим еще об одной идее на сайте : К сегодняшнему дню предложено множество альтернативных идей для малого бизнеса, реализация которых позволяет получать достаточно высокий и стабильный доход. Известно, что самыми прибыльными видами предпринимательской деятельности являются те, которые связаны с продуктами питания и точками их продажи.

В данной статье мы рассмотрим особенности данного бизнеса. Не секрет, что блины пользуются большим спросом среди населения нашей страны. И не мудрено, так как они вкусны, безвредны, они наши. Блины в России — одно из традиционных блюд, поэтому не удивительно появление их в замороженной форме. Бизнес, связанный с производством замороженных блинчиков, постоянно разрастается, так как такой продукт быстро окупается при относительно небольшой сумме первоначальных капиталовложений.

Хороший оборот товара в дополнение к этому делают такой бизнес очень привлекательным. Возможности и перспективы бизнеса по изготовлению замороженных блинчиков.

Бизнес-план блинной

Бизнес план по выпечке блинов Если вы живете в городе, то наверняка стыкались с пунктами быстро питания. Быстрый ритм жизни заставляет все делать быстро, даже питаться. Пункт быстрого питания на сегодня, наверное, один из самых простых способов заработать начинающему предпринимателю. Достаточно провести несложные расчеты, чтобы увидеть радужные перспективы этого вида бизнеса. Усредненные данные показывают, что в среднестатистическом городе России проживает от 75 до тыс.

Прибавьте сюда корпоративный бизнес и людей, которым далеко добираться домой, чтобы отобедать и вы поймете, что быстрое питание — это рентабельный бизнес с неплохой перспективой.

Блины – давно именитое и всеми любимое яство, которое по праву возможно назвать.

Идеи бизнеса Блины в России являются таким же любимым и легендарным всеми блюдом, как пицца для итальянцев или суши для японцев. Одно можно утверждать совершенно верно — блины с начинкой пользовались большой популярностью среди россиян всегда. И сегодня блины хозяйки делают постоянно. Это указывает на то что блины — это отличная идея для организации своего не большого пищевого бизнеса.

В новой идеи бизнеса речь пойдет не об открытии традиционной блинной — поговорим о организации частного цеха по изготовлению замороженных блинчиков с начинкой. Почему именно производство замороженных блинчиков? Возможно у многих возник данный вопрос. Зачем вообще нужна эта замороженная продукция? Известно что в России блины просто готовят дома. Блины приготовленные мамой гораздо вкусней чем магазинные. Да и стоят дешевле. Зачем платить рублей за грамм замороженных блинчиков, если купив стакан сахара и муку, плюс бутылку молока можно приготовить стопку свежих вкусных блинов.

Но необходимо учитывать один важный момент.

Бизнес по изготовлению блинчиков

Но с каждым годом продажа всевозможных блинов, блинчиков, с начинками и без, в кафе, ресторанах, или просто на улицах городов становиться все более прибыльным бизнесом. Блины могут быть солеными или сладкими, пресными или дрожжевыми. Кроме того, их можно наполнить начинкой из творога, мяса, грибов, повидла и прочих продуктов в соответствии с личными вкусами и предпочтениями. Такая популярность этого древнего блюда с легкостью способна обеспечить реализацию интересного и прибыльного бизнес-проекта.

Причем открытие собственного бизнеса по приготовлению и продаже блинов не требует вложения больших денежных средств, при этом окупаемость составит примерно несколько недель. Для организация бизнеса по приготовлению блинов, прежде всего, необходимо зарегистрироваться в качестве предпринимателя и приобрести кассовый аппарат, после чего выполнить следующие шаги:

Обновлено в марте Мега-сборник из идей малого бизнеса. Бизнес -идея по изготовлению блинчиков с чего начать новичку и сколько можно.

Горячий стол , произв. При этом для его организации требуется относительно небольшой стартовый капитал и представленное здесь оборудование. Оборудование, которое используется для производства полуфабрикатов, простое в эксплуатации и позволяет производить широкий ассортимент замороженных продуктов быстро приготовления. Конкуренция в этом сегменте относительно невелика. Региональным производителям приходится конкурировать с крупными федеральными компаниями, но по сравнению с последними у мелких предприятий есть несколько преимуществ: Несмотря на невысокий уровень конкуренции, специалисты считают, что у сегмента замороженных полуфабрикатов есть большой потенциал.

Свой бизнес: производство замороженных блинчиков

Таким образом, за время праздника будет съедено миллионов порций блинов, стоимость которых рублей. Только Масленица приносит блинным доход в миллионов долларов. Учитывая то, что блины хорошо раскупаются не только в праздник и в выходные дни, но и в течение всей недели, то можно считать, что открытие блинной станет очень выгодным делом. Причина популярности блинов Блины — это достаточно сытный продукт, их калорийность составляет до ккал.

Краткий обзор рынка производства блинчиков в России. Поэтапный план открытия бизнеса. Расчет рентабельности производства.

Присутствует большое колличество разновидностей производства блинов. Им предоставляется возможность быть пресные либо дрожжевые, вкусные либо солёные, с начинкой либо в ее отсутствие. Кроме того, в виде начинки имеют все шансы быть принятые на вооружение самые многообразные продукты - икра, мясо, рыба, картофель, салаты, грибы, творог и прочее. Бизнес на реализации смачных и сытных блинчиков смотрится довольно привлекательно, так как основная масса среди нас ценит приобретать сладкую и нужную еду.

Используя специализированный блинный агрегат, возможно организовать реализацию данного пользующегося популярностью продукта фактически в всяком месте, где вполне вероятно включение к электросети В. Наилучшем вариантом станет установка этого агрегата в супермаркете, торгово-развлекательном центре, на вещевом либо продуктовом рынке и т. Существо личного бизнеса потребует наименьших денежных инвестициям, коие окупаются на протяжении нескольких недель.

Они состоят из блока с электроплитой, автоматического дозера, распределителя теста, лопатки, и имеют все шансы быть с одной либо 2 жарочными плитами, коие имеют специализированное рельефное антипригарное покрытие. Агрегат -1 стоит руб. Технология использования блинного агрегата довольно несложная и вовсе не настятельно просит специализированных умений. Каждый хотящий имеет возможность обучиться выпекать блины за 1 день.

Блинный агрегат снабжается доскональной инструкцией, повествующее как подготовить его к работе, как принимать на вооружение и как его расчищать. Производительность агрегата составляет до блинов в смену.

Бизнес идея – продажа блинов

Затраты и другие финансовые показатели Затраты на сырье: Определим затраты изготовления первой партии из расчета на кг. Также рассчитаем себестоимость производства 1 кг. Себестоимость 1 килограмма котлет будет равняться руб.

бизнес на производстве и продаже блинов. Блины — весьма популярное среди наших граждан блюдо, которое в почете в наших краях.

Блины, как и столетия назад, пользуются неизменной популярностью. Многие готовят их на своих кухня, некоторые покупают уже готовые изделия в виде полуфабрикатов в супермаркетах. Популярно данное блюдо так же в кафе, ресторанах. На сегодня купить данный продукт желающие могут в замороженном виде или же в готовом для употребления состоянии в киоске или магазине возле станции метро, рынка, вокзала иного людного места.

Популярность блинам обеспечивает простота их приготовления, минимум времени на изготовление данного популярного восточнославянского блюда. Кулинар здесь может не ограничивать свою фантазию, экспериментировать с различными начинками, печь вместо классических блинов блинные рулеты или торты. Стоить добавить, что ассортимент начинок, которые кулинар может использовать при изготовлении означенного блюда, просто огромен.

Их практически невозможно счесть. В связи с популярностью блинов их производство имеет шансы стать неплохим источником дохода для предпринимателя. Мы рассмотрим два варианта подобного блинного бизнеса, а именно небольшое домашнее производство, а так же производство и реализацию данной продукции на уровне предприятия.

Линия для производства блинов c начинкой BECAM (Франция)

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!